Para que los consumidores reciban alimentos y bebidas seguros, la industria alimentaria debe cumplir unos criterios de calidad extremadamente elevados, desde las materias primas hasta el producto envasado en los lineales de los supermercados. Igual de elevados son los requerimientos para los fabricantes de máquinas e instalaciones para la industria alimentaria en cuanto a seguridad, calidad, fiabilidad, precisión e higiene.
Con el software para lámina de Lantek tendrá todos los procesos del procesamiento del metal bajo control en todo momento. Y mucho más: se pueden optimizar todos los procesos, desde la creación de la oferta mediante el diseño asistido por ordenador, el aprovechamiento inteligente de materiales y la sincronización de todos los pasos de producción hasta el acabado dentro del plazo y la gestión del almacenamiento.
Los fabricantes de maquinaria para la industria alimentaria disponen en su mayor parte de un amplio abanico de ofertas: El programa estándar de soluciones individuales, como por ejemplo para mezcla, centrifugación o secado por pulverización de alimentos, suele ser parte de un sistema modular que se puede ampliar según las necesidades del cliente hasta formar una línea completa que fabrica productos a partir de materias primas, los embala y los prepara sobre palés para el envío. La producción según los encargos de dichas máquinas o líneas de producción en el sector del metal desaprovecha las valiosas capacidades de la maquinaria y el personal y crea una gran cantidad de restos de placas que a su vez generan un enorme esfuerzo administrativo.
Modo de trabajo a nivel de proyecto
Por el contrario, una manera de trabajar a nivel de proyecto y en función de las piezas reúne los datos de piezas del mismo grosor y calidad de material procedentes de distintos encargos, las anida de forma eficiente en la placa, aprovecha los posibles restos de lámina para la elaboración de piezas estándar para las existencias y al final vuelve a reunir todas las piezas de un encargo. Las herramientas de software de Lantek facilitan a las empresas esta forma de trabajo con cuya ayuda pueden elaborar distintos modelos, versiones y variantes a la vez para aprovechar su instalación de forma óptima en todo momento.
El extenso portfolio de software de soluciones CAD/CAM con avanzados algoritmos de anidación, así como estrategias de elaboración y productos para la gestión de la fabricación (software MES para lámina) y planificación de recursos (ERP), se ha elaborado de tal forma que las empresas encuentran exactamente los módulos que se adaptan a su situación individual y a su estado de desarrollo. A partir de la observación conjunta de la fábrica y en estrecho diálogo con el cliente, los expertos informáticos de Lantek recorren junto a este el camino hasta llegar a un concepto global individual. Los mecanismos de integración permiten la inclusión eficiente de los sistemas de software disponibles, como por ejemplo para el diseño o la gestión.
Interfaces para más de 1000 tipos de máquinas
Con el software de anidado Lantek Expert y Lantek Flex3d, las empresas pueden importar sin esfuerzo datos CAD y cálculos de material, y también crear y retocar geometrías a partir de archivos PDF de sus clientes del sector alimentario. Después el sistema anida las formas y crea el código CNC para la programación de las máquinas de corte de lámina (con tecnología de oxicorte, plasma, láser y chorro de agua), cizallas o punzonadoras. Las interfaces para más de 1000 tipos de máquinas permiten al cliente controlar un parque de máquinas heterogéneo en una única superficie con el software de Lantek y le permite la máxima libertad también en caso de sustitución o adquisición.
Lantek Expert gestiona toda la tecnología de las máquinas y calcula el tiempo y los costes por pieza y lámina. Así las empresas pueden controlar mejor su rentabilidad. Los usuarios pueden pedir piezas, encargos de fabricación, placas y mucho más desde una biblioteca de piezas paramétricas y de una base de datos abierta. Para ello únicamente es necesario introducir los criterios, como el tipo de material que se va a usar, el grosor, el cliente o la fecha. Una ventaja para el aseguramiento de la calidad y el seguimiento de los productos que se envían a clientes del sector alimentario.
Control de calidad y del estado del proyecto con un clic del ratón y en tiempo real
Gracias a la monitorización permanente de todos los procesos de producción hasta el acabado, los gerentes de producción pueden seguir en todo momento el estado del proyecto y la ocupación de las máquinas con un clic del ratón y en tiempo real, y se aseguran de que la calidad es correcta, de que la producción transcurre de forma eficiente y optimizando los costes, y de que se cumplen los plazos de envío.
Las existencias de metal en el almacén se pueden catalogar de forma eficiente con el módulo de software Lantek Integra. Si durante un pedido las medidas de la geometría a cortar son conocidas, una anidación de prueba envía una declaración sobre si hay suficiente material disponible o si se debe volver a pedir. El suministro de lámina a las máquinas de corte se realiza de forma automática.
Los fabricantes de maquinaria para la industria del procesamiento de alimentos no deben temer costosas pérdidas de producción para disfrutar de las ventajas del software para lámina de Lantek: El cambio se realiza durante el funcionamiento. Además, Lantek ofrece a sus clientes un amplio soporte con servicios telefónicos y de mantenimiento remoto, así como in situ.
Sobre Lantek
Lantek ofrece soluciones software CAD/CAM/MES/ERP para las empresas que producen piezas de lámina, tubos y perfiles con cualquier tecnología de corte (láser, plasma, oxicorte, chorro de agua, cizalla) y punzonado. Lantek hace posible la integración del mejor software de nesting de la industria con la gestión de la fabricación más exigente. Fundada en 1986 en el País Vasco y con oficinas centrales en Vitoria-Gasteiz (Álava), hoy es líder destacado en su sector gracias a su capacidad de innovación y a su apuesta por la internacionalización y los mercados emergentes. Lantek se extiende por más de 100 países y cuenta con oficinas propias en 15 países.
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